Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| mittelgroße säuerliche Äpfel | 4 |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zucker | 1 EL |
| Zucker | 1 TL |
| Amarettini-Kekse | 100 Gramm |
| Schlagsahne | 100 Gramm |
| Vanille-Joghurt | 150 Gramm |
| kleinen Plastikbeutel | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)356 (85)
Eiweiß0,5 g
Kohlenhydrate10,3 g
Fett4,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Äpfel waschen, vierteln und entkernen. Äpfel in Würfel schneiden. Mit 5 EL Wasser, Vanillinzucker und 1-2 EL Zucker aufkochen. Die Äpfel darin 3-5 Minuten dünsten.
2. Amarettini, bis auf 4 Stück, in einen Plastikbeutel füllen. Beutel verschließen und die Amarettini mit einer Teigrolle grob zerbröseln.
3. Sahne steif schlagen, dabei 1 TL Zucker einrieseln lassen. Joghurt glatt rühren und die Sahne darunterheben. Joghurtcreme, Äpfel und Amarettinibrösel in 4 Gläser schichten, dabei mit Crme abschließen. Mit rechtlichen Amarettini verzieren.
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vom

















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