Landjäger-Salat

Name: Landjäger Salat - einfach - von PeachesLP
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gr Gewürzgurken (Glas); 2 Zwiebeln; rote und gelbe Paprikaschote; 250 Gr Landjäger; 1 Bund Schnittlauch; 8 EL weißer Balsamico-Essig; Salz; Pfeffer; 1 Prise Zucker; 4 El Olivenöl

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Gewürzgurken (Glas)	250 Gr
Zwiebeln	2
rote und gelbe Paprikaschote	etwas
Landjäger	250 Gr
Schnittlauch	1 Bund
weißer Balsamico-Essig	8 EL
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Zucker	1 Prise
Olivenöl	4 El

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Alle Zutaten fein würfeln. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Öl darunterschlagen. Gewürzgurken, Zwiebeln, Paprika, Landjäger und Schnittlauch mischen. Vinaigrette darübergießen, vermengen, ca. 30 Minuten ziehen lassen
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Rezept von PeachesLP
vom 21.02.2012

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