Käsekuchen ohne Boden

1 Std 20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Schichtkäse Halbfettstufe1 Kilogramm
Zucker weiß350 Gramm
Butter125 Gramm
Eier Freiland4 Stück
Weichweizengrieß2 Esslöffel
Vanillepuddingpulver1 Päckchen
Bourbon-Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min
  • 1. Alle Zutaten mixen und in eine gefettete, mit Paniermehl ausgestreute Springform füllen. Überschüssiges Paniermehl ausschütten. Backzeit 60-70 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 ° C, Umluft 160 ° C. Der Kuchen soll gern eine kräftige Bräunung bekommen. Ggf. im letzten Drittel der Backzeit mit Alufolie abdecken, damit er nicht zu dunkel (schwarz) wird.

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