Hühnchenlasagne

Zubereitung

• 1. Olivenöl in Pfanne erhitzen.Hühnerfleisch in der Pfanne anbraten und mit eimen Holzlöffel zerkleinern.Knoblauch,Karotten und Porree zugeben und unter gelegentlichem Rühren 5 min garen.

  2. Hühnerbrühe und Tomatennmark unterrühren.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.Aufkochen,dann Hitze reduzieren,abdecken und 30min köcheln lassen.

  3. Die Hälfte des Gouda und den Senf unter die Bechamelsauce rühren.In eine große Auflaufform abwechselnd,Lasgne undsauce schichten,zuletzt mit Käsesauce bedecken. Mit dem restlichen Gouda bestreuen und im Ofen 1STD goldbraun backen. Heiß servieren.

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  Rezept von K****5
  vom 05.10.2008