Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eier | 4 frische |
Zucker | 4 Eßl |
Rum | 80 ml |
Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)534 (128)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett5,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)534 (128)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate3,3 g
Fett5,2 g
Zubereitung
1.Eier trennen,Eiweiß steif schlagen
2.Eigelb mit Zucker 10 Min schaumig aufschlagen,dann Eischnee unterziehen.
3.Auf 4 Teegläser verteilen ,jeweils 20 ml Rum darüber gießen und mit der heißen Milch auffüllen und sofort geniesen.
4.Macht warm und schmeckt
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vom
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