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kleines büffet zum jahreswechsel

4 Std 20 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Kleine runde Paprika500 gr.
Lange grüne Peperoni500 gr.
Ganze Champignon500 gr.
Frischkäse mit Kräutern900 gr.
Weizen Mehl Type 405500 gr.
Milch250 ml
Butter50 gr.
Salz3 TL
Zucker3 TL
Ei1
Trokenhefe1
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 20 Min
  • 1.Die kleinen Paprika und Peperoni oben aufschneiden und alles raus nehmen , die Champignons entstielen und wenn es geht noch ein bischen tiefer ausschneiden . Danach mit dem Frischkäse fülle . Dazu passen sehr gut kleine butter Zöpfchen Hackbälchen Cherry Tomaten . ich wünsche allen kochfreunden ein frohliches und gesundes neues jahr ! wenn euch das rezept für die butter zöpfchen inderessiert ich gebe euch das rezept gerne ! Zum Zöpfchen : Ich nehme immer die Brotbackmaschine für den teig er wird am schönsten darin , die Milch und die Butter sollten ein bischen warm gemacht werden , wen die Maschine fertig ist raus nehmen und in eine Schüssel geben , und eine Stunde gehen lassen , danach in zwei hälften teilen und das ist die einfachste Wariante einfach zusammen drehen das es einen Dicken Strang er gibt und dan noch einmahl in die hälfte einschlagen und zusammen drehen . Backzeit 30-35 Minuten

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