Zimtkekse

Name: Zimtkekse - einfach - von kitchendog
Total time: 150 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 300 g Mehl; 2 Esslöffel Zimt; 100 g braunen Zucker; 2 Stück Eier; 150 g Butter; 1 Stück Eigelb; 2 EL Weinbrand

2 Std 30 Mineinfach

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Mehl	300 g
Zimt	2 Esslöffel
braunen Zucker	100 g
Eier	2 Stück
Butter	150 g
Eigelb	1 Stück
Weinbrand	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

1. Mehl, Zimt, Zucker, Eier und Butter zu einem Teig kneten. Den Teig zu einer Kugel formen und in Haushaltfolie einschlagen. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen. Backofen auf 175 Grad vorheizen. Aus den Teig kleine Kugeln formen und platt drücken. Eigeld mit Weinbrand verquirlen und die Plätzchen damit bestreichen. Die Plätzchen nacheinander auf der mittleren Schienen 15 Minuten backen.
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Rezept von kitchendog
vom 04.12.2011

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