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Geflügel: Harissa-Hähnchen mit Backofengemüse

50 Minleicht
Geflügel: Harissa-Hähnchen mit Backofengemüse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Hähnchenschenkel1
Harissa-Gewürzsalz etwas
grüne Paprika, gewürfelt1
Möhren im Wellenschnitt2 mittelgroße
Kartoffeln im Wellenschnitt,3 mittelgroße
Basilikumöl, s. meine KB etwas
Chili aus der Mühle etwas
Safari Barbecue-Gewürzsalz etwas
bunter Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz etwas
Salatkörnermischung zum Überbacken etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

  • 1.Hähnchenschenkel mit Harissa und Salz einreiben und 4 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.

    2.Auflaufform nehmen und Hähnchenschenkel hineingeben. Daneben das gesamte Gemüse verteilen. Basiliumöl drüber verteilen, kräftig abwürzen, Körnermischung drüber und bei 200°C ca. 45 Minuten backen.

    3.Heiß servieren und still genießen! Mir hat es gut geschmeckt! Viel Spaß beim Nachmachen!

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