Fruchtige Hasenspieße
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hasenrücken | 500 gr. |
| Scheiben Ananas | 8 |
| Speck durchwachsen in Scheiben | 200 gr. |
| Salz | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2438 (582)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate0 g
Fett62 g
Zubereitung
1. Den Hasenrücken in etwa 3cm große Stücke schneiden,salzen und mit Öl bestreichen. Die Ananasscheiben ebenfalls in Stücke schneiden und mit dünnen Specksscheiben umwickeln. Abwechselnd Fleisch und Ananas mit Speck auf Spieße stecken und grillen. Dazu Salat und frisches Brot.
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vom
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