Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenschnitzel | 4 |
| etwas Öl zum anbraten | etwas |
| Tomaten | 3 |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Eigelb | 1 |
| Brotaufstrich z.b. Brunch | 150 gr |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2114 (505)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett53,2 g
Zubereitung
1. Schnitzel salzen und pfeffern und in Öl von beiden Seiten anbraten. In einer flachen Auflaufform legen. Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Schnitzel legen. Schnittlauch in Röllchen schneiden und mit Eigelb,Brotaufstrich verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse auf die Tomaten streichen und im heißen Ofen bei 180 ° ca.15 Min
2. garen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom















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