Jonnys Monster Milchpunsch

einfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Nelken3
Koriandersamen10
Zimt1 Stange
Sternanis1
Kardamomkapseln3 grüne
Zitronen ,Schalenabrieb und Saft3 Bio
Ananas grob gehackt½
Earl- Grey Tee650 ml
Zucker230 g
rauchiger,schottischer Whisky500 ml
Milch500 ml
Ananasscheiben etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Zitronensaft und Schale mit Tee + Ananas köcheln lassen.dabei Ananas leicht drücken,damit sie Saft lasst

  • 2. Nun den Zucker zufügen +solange rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.dann abkühlen lassen.

  • 3. Nun kommt der Whisky dazu und wirrd eingerührt.

  • 4. Milch langsam erhitzen,soblad sie kocht zur Whiskymischung geben und einrühren.Dabei gerinnt die Milch,was aber so sein soll.

  • 5. Dann durch mehrere Schichten Mulltuch abgießen +in Flaschen umfüllen oder gleich tinken.

  • 6. Die Flaschen sollten kühl gelagert werden.

  • 7. Jonny trink den Monsterdrink heiß und eiskalt

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