Ayurvedischer Bananen-Auflauf (Jessica Kastrop)

30 Mineinfach
Ayurvedischer Bananen-Auflauf (Jessica Kastrop) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Bananen250 gr.
Kokospaste3 EL
Kokosraspeln50 gr.
Ei1 Stk.
Mehl½ Tasse
Orangensaft1 Schuss
Vanilleeis1 Packung
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Die kleinen Bananen schälen und klein schneiden. 1/2 Tasse Mehl mit Kokospaste, Ei und Kokosraspel vermengen und einen Schuss Orangensaft dazu geben. Die Bananen hinzufügen und in einer Auflaufform 10 Minuten im Ofen überbacken. Dazu Vanilleeis servieren.

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