JANINES Eierfrikasse
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Erbsen und Möhren | 1 kleine Dose oder TK |
| Mais | Dose |
| Gemüsebrühe | würfel |
| Wasser | etwas |
| Eier hartgekocht | 4 |
| Mondamin-Pulver | etwas |
| Senf | 1 ½ TL |
| Zitrone/Konzentrat | 1 Spritzer |
| Pfeffer/Salz | etwas |
| getrocknete Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)804 (192)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate32 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)804 (192)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate32 g
Fett3,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Erbsen und Möhren mit Mais in einen Topf geben und mit Wasser aufgiessen(je nach gewünschter Sossen Menge) Brühe,Senf,Zitrone,Pfeffer und Salz beigeben und abschmecken.Alles gut aufkochen.Mondamin-Pulver einrühren bis die gewünschte dicke erreicht ist.Zum Schluss die Petersilie hinein geben und die gekochten Eier zufügen,nochml kurz aufkochen. Ideal zu Kartoffeln oder Reis
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vom
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