Coca-Cola-Braten
3 Stdeinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Nackenbraten ohne Knochen | 3500 gr |
| Zwiebelsuppe | 2 Tüten |
| Mango-Chutney | 1 großes Glas |
| Hela Curry-Gewürzketchup | 1 Tasse |
| Cola | 2 Dosen |
| Wasser | 1 Tasse |
| Tabasco | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)567 (136)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate25,2 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)567 (136)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate25,2 g
Fett1,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
3 Std
3 Std
1. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in einen Bräter geben.
2. Die restlichen Zutaten zu einer Marinade verrühren und über den Braten geben.
3. Braten bei 170 Grad ca. 3 Stunden im Backofen braten. Eventuell Cola nachgießen, falls die Sauce zu dicklich wird. Ordentlich mit Tabasco abschmecken.
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vom
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