Käsebutter
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weiche Butter | 250 g |
| Bergkäse | 150 g |
| Senfpulver | 1 Msp |
| Chilipulver | 2 Msp |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2596 (620)
Eiweiß10,6 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett65 g
Zubereitung
1. Käse fein reiben,mit Senf + Chilipulver vermischen
2. Butter schaumig schlagen und Käsemischung einarbeiten.
3. Mit Folie zur Rolle formen +im Kühlschrank fest werden lassen. Käsebutter ist zum sofortigem Verbrauch,da sie sich nur mit Geschmacksverlust aufbewahren lässt.
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vom
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