Gewürfelte Walnuss

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Teig
Eigelbe,durch e.Sieb gestrichen3 hartgekochte
Zucker120 g
Butter + etwas mehr120 g
Mehl140 g
Zimt1 Msp
Nelknenpulver1 Msp
Zirone,Schalenabrieb½
Belag
Orangenmarmelade g
Füllung
Walnüsse gemahlen350 g
Eier2
Zucker3 Eßl
Orangenlikör1 Eßl
Guß
Schokoglasur150 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Teigzutaten zu einem glatten Teig verkneten,dann teilen.

  • 2. Ein Teil auf die größe eines Backblechs ausrollen,Backblech einfetten.Teig darauf legendann mit der Marmelade dünn bestreichen

  • 3. Zutaten der Füllung verrühren + auf die Marmelade streichen.

  • 4. Restlichen Teig ausrollen und Füllung damit bedecken.

  • 5. Bei 200 C im Backofen ca.15 Min goldbraun backen

  • 6. Glasur schmelzen und Kuchen damit dick überziehen,dann trocknen lassen und in beliebig große Würfel schneiden und servieren.

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