Omas Weinsuppe
20 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Weißwein | ½ Liter |
| Wasser | ½ Liter |
| Zucker nach geschmack | etwas |
| Eier | 2 |
| Sago | 2 Esslöffel |
| Zitronensaft | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)157 (38)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)157 (38)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Wein , Wasser und Zucker erhitzen.Sago hinzugeben Eigelb schlagen und langsam unterrühren . Mit Zitronensaft abschmecken. Vielleicht noch etwas Zucker . Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben .
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vom
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