Beilage / ohne Fleisch: Birnen gefüllt mit Käsecreme
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Birnen frisch oder Dose | 5 |
| Quark | 250 g |
| Gorgonzola | 100 g |
| Alnatura Sahne | 2 EL |
| Apfeldicksaft | 1 TL |
| evtl. Oliven, wer Oliven mag | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)378 (90)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate8,7 g
Fett3,7 g
Zubereitung
1. Bei den frischen Birnen, Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen. Die Dosenbirnen, Birnen abtropfen lassen. Den Gorgonzola reiben, mit der Sahne und dem Quark verrühren. Abschmecken und eine halbe Std. in den Kühlschrank stellen.
2. Das ganze auf die Birnenhälften verteilen bzw. spritzen. FERTIG!
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vom
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