Birnen Rezepte

Diese Birnen-Schoko-Torte greift auf vorbereitete Produkte zurück und ist deshalb besonders schnell und unkompliziert zuzubereiten. Wenn die verwendete Schoko-Frischkäse-Mischung in Ihrem Supermarkt nicht erhältlich ist, rühren sie geschmolzene Kuvertüre unter normalen Frischkäse. Variationstipp: Etwas Rum in die Schokocreme geben, wenn keine Kinder mitessen.

Schon die Birne Helene zeigt uns, was für eine Killer-Kombination Birnen und Schokolade abgeben. Und hier kommt noch ein üppiger Zebrakäsekuchen hinzu, um den Erfolg an der Kaffeetafel zu garantieren. Mürbeteig-Tipp: Nicht zu lange kneten, denn je schneller die Zutaten für den Teig vermischt werden, desto besser!

Diesem Rezept liegt die wunderbare Idee zugrunde, Rote Bete und Birnen miteinander zu kombinieren. Das feine Birnen-Aroma und die erdige Rote Bete ergänzen sich perfekt. Wer Rote Bete roh geraffelt nicht verträgt, kocht sie vorher oder greift gleich zu vorgekochter Ware. Dem Geschmack tut das keinen Abbruch.