Pizza-Kartoffeln
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| große Kartoffeln | 4 |
| dünngeschnittene Salami | 100 g |
| Tomaten | 2 |
| Mozarella oder geriebenen Käse | 150 g |
| Salz, Pfeffer und Oregano nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)830 (198)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate29,5 g
Fett5,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Kartoffeln in der Schale kochen und etwas abkühlen lassen, dann pellen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit der Salami belegen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Kartoffeln legen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Den Mozarella ebenfalls in Scheiben schneiden und darauf legen. Anstelle Mozarella schmeckt auch anderer geriebener Käse.
2. Im Backofen ca. 20 Minuten bei 180 Grad/Umluft überbacken.
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vom
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