Eckig

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl100 g
Kakao2 Eßl
weiche Butter250 g
Vollmilchkuvertüre gerieben250 g
Zucker240 g
Bourbon-Vanillezucker2 Pck
Eier6
Walnüsse f.gemahlen250 g
Salz1 Prs
weiße Kuvertüre200 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.Eier einzeln einrühren.

  • 2. dann Kuvertüre,Mehl,Nüsse+ kakao zufügen und einrühren.

  • 3. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und glatt streichen.

  • 4. Bei 180 C ca 25 Min. backen,dann auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

  • 5. Weiße Kuvertüre schmelzen und Kuchenplatte damit überziehen.

  • 6. Bevor die Kuvertüre fest wird ,Kuchenplatte in 30 Vierecke schneiden +diese dann quer in Dreiecke schneiden.Fertig

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