Rührei "Spanish Style"
einfach
Bild 1 von 2 Rührei "Spanish Style" 
Bild 2 von 2 Rührei "Spanish Style" 
Weitere Rezepte
Mexiko-Spiegeleier
türkisches Frühstück
Spanische Hähnchenkeulen mit Paprika und Chorizo
Egg Florentine
Chorizo-Shakshuka
Paprikasuppe mit knuspriger Chorizo
Tortilla
Saarländische Rühreier
Tortilla Picante
Paprika-Rührei mit Feta und Frühlingszwiebeln
Bunte Eierspeise
Zucchini-Rührei
Eier mit Speck und Zwiebeln auf´s Brot...
Pilz-Chorizo-Frittata
Chorizo-Eier Pfanne
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Zwiebel gewürfelt | ½ |
| Knoblauchzehen gehackt | 2 |
| Chorizowurst, fein gewürfelt | 100 g |
| Manchego-Käse, fein gewürfelt | 3 EL |
| Chili getrocknet, fein gehackt | 1 kl. |
| Petersilie glatt frisch, gehackt | 2 EL |
| Eier Freiland | 5 |
| Salz, Pfeffer, Thymian, Kräuter der Provence | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)980 (234)
Eiweiß10,4 g
Kohlenhydrate32,4 g
Fett6,8 g
Zubereitung
1. Eier mit Petersilie, Chili und Käse verquirrlen und kräftig mit den gewürzen abschmecken. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch, Zwiebeln und Chorizo darin anrösten. Eiermischung hinzugeben und unter rühren stocken und leicht bräunen lassen. Servieren. Dazu passt gebuttertes frisches Landbrot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****g
vom
Kommentare zu „Rührei "Spanish Style"“