Schinkensteak mit Sellerie
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Scheiben Schinken a 150 Gramm | 2 Stück |
| Sellerie frisch | 200 Gramm |
| Kartoffeln festkochend | 4 Stück |
| Salz | 1 EL |
| Rapsöl | 1 EL |
| Paprika | 1 Prise |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)245 (58)
Eiweiß1,7 g
Kohlenhydrate11,6 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1. Sellerie waschen und zusammen mit den Kartoffeln in Salzwasser garkochen. Sellerie abschrecken, schälen und in 4 dicke Scheiben schneiden.
2. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Sellerie sowie den Schinken von beiden Seiten braten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.Den Schinken zwischen 2 Selleriescheiben legen. Kartoffeln pellen und mit dem Schinkensellerie anrichten.
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vom
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