Speckbohnen

2 Std 10 Mineinfach
Speckbohnen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Frische Grüne Bohnen1 ½ kg
Speck gewürfelt250 gr
Suppen Pulver2 EL
Salz , Pfeffer , etwas
Zimt gemahlen1 Prise
Olivenöl kalt gepresst2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 10 Min

  • 1. Ein Topf mit 2 liter Wasser dem Suppen Pulver auf Stellen die Bohnen darin ca. 2 Std. Kochen lassen . Die Bohnen abschütten und warm halten in einem anderem Topf das Öl erhitzen d die Speckwürfel darin Goldgelb Braten die Bohnen darunder mischen und nochmals 5-10min darin Dünsten. Mit Gewürzen abschmecken.

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