Salate: Auf auf zur B(ä)eerenjagd
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Salate: Auf auf zur B(ä)eerenjagd 
Weitere Rezepte
Erdbeer-Yogurette-Schmand-Torte
Himbeertraum
Erdbeer-Sahne Eis
Marinierte Erdbeeren mit Sahne
Erdbeerbecher
Erdbeertorte
Sueßspeisen Wilde Erdbeeren im 7. Himmel
Hasselnuss-Baiserkuchen mit Himbeeren
Philadelphiatorte
** Erdbeermousse **
Sahne-Eis mit frischen Erdbeeren, Erdbeersoße und Sahne (Claudia Kohde-Kilsch)
Ein Sommernachtsschaum (Andreas von Thien)
Marinierte Erdbeeren mit Vanille-Eis- Erdbeertraum
- Süß Speisen: Erdbeerkaltschale
- Erdbeerbecher
- Torte: Erdbeer-Sahne-Torte
- Erdbeergratin
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Beerenmischung | 750 g |
| zB. Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren | etwas |
| Zucker | 50 g |
| Himbeergeist | 4 EL |
| Sahne | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)489 (117)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate9,1 g
Fett7,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)489 (117)
Eiweiß1,5 g
Kohlenhydrate9,1 g
Fett7,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Beeren putzen, waschen und abtropfen lassen. Alles mit den Zucker und den Himbeergeist vermengen und gut durchziehen lassen. Die Sahne steif schlagen und in einem Spritzbeutel mit gezackter Tülle geben. Den Beerensalat in 4 Schälchen aufteilen und mit den Spritzbeutel die Sahne auf jedem Schälchen als Sahnetuff spritzen. PS. Der Zucker kann natürlich durch Süßstoff ersetzt werden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von schade5900
vom
Kommentare zu „Salate: Auf auf zur B(ä)eerenjagd“