Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kokoslikör | 50 ml |
| Schokoraspeln | 4 Eßl |
| Vanille | 1 Schote |
| Eigelbe | 3 |
| Zucker | 50 g |
| starker Mokka | 4 Tassen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)949 (226)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate20,1 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)949 (226)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate20,1 g
Fett4,5 g
Zubereitung
1. 4 hitzfest Gläser in Likör,dann in die Schokoraspel tauchen
2. Vanlleschote vom Mark befreien + mit Zucker und Eigelb in einen Topf geben.Über heißem Wasserbad schaumig aufschlagen.
3. Mokka ,Likör und Schokoraspeln zufügen und weiterschlagen.Solange bis der Schaum zusteigen beginnt.
4. Dann in die vorbereitete Gläser gießen und abdamit ins Göschel und Hälse,damit mit sich der Magen auch überwas freuen kann
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vom



















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