Röstzwiebel Butter
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weiche Butter | 250 g |
| Lauchzwiebeln | 4 Stck |
| Zwiebeln nackig | 3 |
| Chilischote f,gehackt | 1 rote |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2316 (553)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate21,8 g
Fett50,5 g
Zubereitung
1. Beide Zwiebelsorten in feine Ringe schneiden,dann im heißen Öl knusprig braun braten.Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
2. Butter schaumig rühren,Zwiebel und Chilwürfel zufügen und gut vermengen,mit Pfeffer und Salz abschmecken.
3. Mit Hilfe von Frischhaltefolie zu einer Rolle formen und im Kühlschrank fest werden lassen. Feeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeertig
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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