Zitronen, eingemacht

18 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Zitronen für ein Einmachgefäß ) etwas
grobes Meersalz etwas
Olivenöl nativ etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
18 Min

  • 1. Die Zitronen mit mit kochendem Wasser waschen, abreiben ,abspülen,mit H.Papier trocknen.

  • 2. Die Zitronen vierteln und entkernen.

  • 3. In ein Einmachgefäß schichten ,jede Schicht mit Salz bestreuen.

  • 4. Mit Oliv enöl aufgiessen und luftdicht verschliessen, 8 Tage lichtgeschüzt lagern.

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