Lawasch, Türkisch

Zubereitung

• 1.das Ganze muß auf jeden Fall sehr gut verknetet werden, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Mit dem Wasser kann es variieren...... Sehr dünn mit einen Holz oder Nudelholz Portionsweise ausrollen. In einer beschichteten Pfanne beidseitig backen...oder auf ein Rost im Backofen legen (höchste stufe) Gefüllt auch ein genuss.... z.B Pilze und Rinderhack anbraten, würzen und in den fertigen Fladen wickeln...lecker

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  Rezept von luzzi666
  vom 09.08.2011