Hähnchenmedallions mit Schafskäse

15 Mineinfach
Hähnchenmedallions mit Schafskäse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrust300 g.
Schafskäse100 g.
Zwiebel in Ringe geschnitten1 Stück
Weißwein200 ml.
Fleischgewürz etwas
Öl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Hähnchenbrust würfeln und von allen Seiten mit Gewürz bestreuen, in einer Pfanne mit Öl von allen Seiten anbraten.

    2. Zwiebeln in Weißwein ca. 15 Minuten garen.

    3. Medallions in eine Auflaufform legen und mit Zwiebeln bedecken. Schafskäse in Scheiben schneiden und darauf legen.

    4. Im Backofen überbacken oder im Micro.

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