Spinatkuchen
35 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kuchenteig rund | 1 Stk. |
| Spinat | 300 gr. |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Muskatnuss frisch gerieben | etwas |
| Chilli (Cayennepfeffer) | etwas |
| Salz | etwas |
| Rahm | 4 dl |
| Eier | 4 Stk. |
| Paniermehl | 5 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1139 (272)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate20 g
Fett17,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1139 (272)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate20 g
Fett17,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1. Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Backblech mit Backtrennpapier belegen und den Kuchenteig darauf legen.
3. Mit einer Gabel den Teigboden löchern und das Paniermehl darauf verteilen.
4. Eier, Rahm & Gewürze miteinader gut vermischen.
5. Spinat auf den Teigboden verteilen und die Eier-Rahm-Masse darüber leeren. Alles ca. 25min backen (unterste Rille im Backofen)
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vom
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