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Johannisbeer-Saft

1 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Johannisbeere rot frisch3 kg
Zucker weiß1 ½ kg
Topf1 gross
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.Die Johannesbeeren vom Strauch pflücken, waschen und entstiehlen. Beeren in den Topf geben etwas Wasser dazu geben und kochen,etwa 30 min. Den Saft durch ein Sieb geben. Den gefielterten Saft noch mals auf kochen, jetzt den Zucker unter rühren und in Flaschen füllen.

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    Rezept von A****e
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