Ziegenkäse auf frischem Sommersalat
30 Minmittel-schwer
Bild 1 von 1 Ziegenkäse auf frischem Sommersalat 
Weitere Rezepte
Kürbis aus dem Ofen mit Feta und Salat
Lammkeulenscheibe auf Salat-Mix
Wellness-Salat mit Putenbrust in Sesam
Dörrpflaumen im Salbei-Speckmantel auf Feldsalat
Grüner Salat mit Balsamico Birnen
Fenchel-Waldorfsalat
Parmesankörbchen
Enten-Orangensalat
Gebackene Birnen mit Gorgonzola-Füllung auf Feldsalat
Warmer Mozzarella in Serrano auf Blattsalaten
Scampispieße mit Limettenbutter und grünem Salat
Feigen mit Ziegenkäse im gebackenen Serranoschinkenmantel, an Variation von Blattsalaten
Rote Beete mit Ziegenfrischkäse
Rosa gebratene Entenbrust an Blattsalaten mit Himmbeerdressing
Bauernsalat mit Frischkäsebällchen
Roastbeefschnecken an Feigensenf auf Feldsalat und Birnen
Salate - Brunnenkressesalat mit Birne, Walnuss und Speck- Blaukrautsalat mit Schafskäse
- Salat: leichter Birnen-Käse-Salat....
Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Ziegenkäse | 7 Stk. |
| Birnen | 3 Stk. |
| Rucola | 1 Schale |
| Blattsalat | 1 Kopf |
| Balsamico-Essig | 1 Schuss |
| Walnüsse | 1 Handvoll |
| Olivenöl | 1 Schuss |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Den grünen Blattsalat und den Rucola waschen und auf einem Teller anrichten. Den Ziegenkäse in Scheiben schneiden und auf ofenfeste Teller legen, mit Olivenöl beträufeln.
2.Den Backofen auf 200 °C vorheizen, dann den Käse unter dem Grill etwa 5 Minuten backen lassen, bis er goldgelb ist und anfängt zu zerlaufen.
3.Die Birnen schälen, in Stücke schneiden und in einer Pfanne zusammen mit den Walnüssen erhitzen bzw. kurz rösten.
4.Sobald der Käse fertig ist, diesen auf dem Salat anrichten, die Birnenstücke und die Walnüsse auf dem Teller verteilen und noch etwas Balsamico-Essig darüber geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Das perfekte Dinner
vom
Kommentare zu „Ziegenkäse auf frischem Sommersalat“