Apfel-Nuss-Auflauf

Name: Apfel Nuss Auflauf - schnell & einfach - 154 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Äpfel; 4 EL geriebene Nüsse; 2 Eier; 2 EL Hafervollkornschrot; ½ TL Zimt; 2 EL Zitronensaft; 4 EL Honig

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Äpfel	400 g
geriebene Nüsse	4 EL
Eier	2
Hafervollkornschrot	2 EL
Zimt	½ TL
Zitronensaft	2 EL
Honig	4 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Die Nüsse mit den geraspelten Äpfeln vermischen. Eigelb, Haferschrot, Zimt & Zitronensaft hinzufügen & quellen lassen. Dann zuerst den Honig und dann das steif geschlagene Eiweiß unterheben. In eine Form füllen und bei 175°C 15-20 Minuten backen. Wer möchte kann die letzten minuten noch gehackte Nüsse & Rosienen drüberstreun. Unbedingt mit Schlagsahne servieren :)
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Rezept von m****e
vom 04.07.2011

Kommentare zu „Apfel-Nuss-Auflauf“

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