Schinkenröllchen mit Pfeffercreme
15 Mineinfach
Weitere Rezepte
Arabischer Karottensalat
Gemischter Blattsalat
Salat mit gebratenem Gemüse
Eichblattsalat fruchtig angerichtet
Sommerlicher Blattsalat
Salat mit Erdbeeren, Hähnchenstreifen und Feta
herbstlicher Endiviensalat
Salat mit Scampi und Antipasti
Feldsalat mit Apfelvinaigrette
Rucola - Salat mit Ziegenkäse
Feldsalat mit Garnelenspieße
Exotische Hähnchenschenkel an frischem Salat
Bunter Salat auf Italenischer Art
bunter Ostereiersalat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Weinessig | 4 EL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Senf mittelscharf | 1 TL |
| flüssiger Honig | 1 EL |
| Sonnenblumenöl | 4 EL |
| Beutel Salatmix | 1 |
| eingelegter grüner Pfeffer | 1 EL |
| kleine Zwiebel | 1 |
| Frischkäse Doppelrahmstufe | 120 g |
| Scheiben gekochter Schinken | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1330 (318)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett29,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Essig, Salz, Pfeffer, Senf und Honig verquirlen. Öl darunterschlagen. Salat waschen, trocken tupfen. Pfeffer fein hacken. Zwiebel schälen und in sehr feine Würfel schneiden. Frischkäse, Zwiebelwürfel und Pfeffer verrühren.
2. Schinkenscheiben nebeneinanderlegen. Frischkäse auf die Schinkenscheiben verteilen und glatt streichen. Schinkenscheiben aufrollen und halbieren. Salat und Schinkenröllchen auf Tellern anrichten. Salat mit der Vinaigrette beträufeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****a
vom
Kommentare zu „Schinkenröllchen mit Pfeffercreme“