Kebab-Spieße

Name: Kebab Spieße - einfach - 69 kcal/100g
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 Gramm dünne Kalbs- oder Schweinesteaks; 5 Esslöffel Olivenöl; 2 Teelöffel Döner-Gewürz; 4 kleine Strauchtomaten; 2 Fladenbrote; ½ Rotkohl frisch

einfach

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Zutaten für 6 Personen


dünne Kalbs- oder Schweinesteaks	400 Gramm
Olivenöl	5 Esslöffel
Döner-Gewürz	2 Teelöffel
Strauchtomaten	4 kleine
Fladenbrote	2
Rotkohl frisch	½

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Fleisch in etwa 4x4 cm große Stücke schneiden.Öl mit Döner-Gewürz verrühren,Fleisch darin etwa 30 Minuten marnieren.Tomaten Stielansatz entfernen und in 5mm dicke Scheiben schneiden.Brote in undgerechte Stücke zupfen.Rotkohl putzen,in 4x4cm große Stücke schneiden.Fleisch abwechselnd mit Tomaten,Brot- und Kohlstücken auf lange
2. Spieße stecken. Mit Marinade beträufeln,rundum ca.8 Minuten grillen.
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Rezept von C****0
vom 07.06.2011

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