Bananen - Hühnchen Auflauf

Name: Bananen Hühnchen Auflauf - einfach - 157 kcal/100g
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilet; 3 Banane frisch; 8 El. Curry - Ketchup; 2 Zehen Knoblauch; 8 El. Currypulver; 250 ml. Sahne; 100 gr Käse zum bestreuen; Salz und Pfeffer

50 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Hähnchenbrustfilet	4
Banane frisch	3
Curry - Ketchup	8 El.
Knoblauch	2 Zehen
Currypulver	8 El.
Sahne	250 ml.
Käse zum bestreuen	100 gr
Salz und Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. Hähnchenbrustfilets im Backofen backen oder in der Pfanne braten. Sahne mit Currypulver, Ketchup, 2 zerdrückten Bananen und der feingewürfelten Knoblauchzehe mischen und kurz aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen
2. Hähnchen in Stücke schneiden, alles vermengen und in eine Auflaufform geben. Käse drüber streuen, Banane in Scheiben schneiden und auf dem Käse verteilen
3. Belieben kann man auch noch geröstete Sonnenblumenkerne drüberstreuen Bei 180° ca. 20 min backen
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Rezept von S****6
vom 12.05.2011

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