Kaffeesoße
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Öl | 2 Eßlöffel |
| richtig starken Kafee | 2 Eßlöffel |
| Bratenfond für Kurzgebratenes | 2 Teelöffel |
| dunkle Mehlschwitze | 2 Eßlöffel |
| braunen Zucker | 2 Teelöffel |
| Orangensaft | 2 Eßlöffel |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Wasser | 250 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)158 (38)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate4,1 g
Fett2,3 g
Zubereitung
1. Das Wasser und den Kaffee in eine Pfanne geben. Bratenfond dazugeben und alles aufkochen. Nun die Mehlschitze einrühren und 1 min. kochen lassen. Die Soße mit Salz, Pfeffer, dem Zucker und dem Orangensaft abschmecken. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von rumburakine
vom
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