Cacik

Name: Cacik - einfach - 38 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Becher Joghurt; 2 Esslöffel Milch; 1 Esslöffel Zitronen- oder Kräuteressig; 1 Knoblauchzehe; Salz; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Salatgurke; 1 Teelöffel kleingezupfte Pfefferminzblätter; ½ Teelöffel Grobgeschnittener Dill

einfach

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Zutaten für 4 Personen


Joghurt	1 Becher
Milch	2 Esslöffel
Zitronen- oder Kräuteressig	1 Esslöffel
Knoblauchzehe	1
Salz	etwas
Olivenöl	1 Esslöffel
Salatgurke	1
kleingezupfte Pfefferminzblätter	1 Teelöffel
Grobgeschnittener Dill	½ Teelöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Joghurt mit Milch und Essig verrühren.Knoblauch mit Salz zerdrücken.Zur Joghurtmischung geben.Olivenöl einrühren.Gurke in dünne Scheiben schneiden.In die Soße geben.Die Kräuter auch,gut mischen.30 Minuten ziehen lassen und servieren.
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Rezept von C****0
vom 01.05.2011

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