Spanische Sardellensoße!

Name: Spanische Sardellensoße - schnell & einfach - von Mela75
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: &frac18; Liter Olivenöl; 50 g Butter; 8 Knoblauchzehen zerdrückt; 4 Sardellenfilets, gewässert; &frac18; Liter Saure Sahne

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Olivenöl	⅛ Liter
Butter	50 g
Knoblauchzehen zerdrückt	8
Sardellenfilets, gewässert	4
Saure Sahne	⅛ Liter

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Öl und Butter erhitzen, Knoblauch darin 5 Minuten dünsten. Sardellenfilets zerdrücken und beigweben. Durchschmoren und Mischung abkühlen lassen. Saure Sahne in eine Schüssel geben und die Knoblauchmasse hinzugeben und einrühren. Sofort servieren!
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Rezept von Mela75
vom 27.04.2011

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