eckiger Mais
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 600 ml |
| Maisgieß | 100 g |
| Salz | 1 Prs |
| Butter | 20 g |
| getrocknete Tomaten | 50 g |
| grüne Oliven | 50 g |
| Öl | 2 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)328 (78)
Eiweiß3 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett5,4 g
Zubereitung
1. Oliven in feine Scheiben,Tomaten in feine Streifen schneiden
2. Eine Auflaufform von 30 x 20 cm einölen.
3. Milch mit Salz aufkochen,Grieß langsam unter rühren einrieseln lassen.20 Min. weiterrühren.
4. dann vom Herd nehmen und Oliven+ Tomaten untermengen.Nun die Auflaufform damit befüllen.Glatt streichen+ 2 Std kalt stellen.
5. Öl erhitzen ,Grießbrei in Dreiecke schneiden und im heißen Öl goldbraun anbraten.Auf Küchenkrepp abgetropft servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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