Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 250 g |
| Orangenhonig | 6 Teel |
| Orangenzesten f.gehackt | 1 Teel |
| Mandelgrieß | 3 Eßl |
| Mandeln gem. | 2 Eßl |
| Orangenlikör | 2 Teel |
| Mandelblättchen | 1 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1901 (454)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate18,6 g
Fett39,4 g
Zubereitung
1. Butter schaumig schlagen,nach und nach Honig unterrühren.
2. Tropfenweise Likör einrühren.
3. Mandelgrieß in einer Pfanne ohne fett anrösten,dann abkühlen lassen.
4. danach geröstete Mandel , gemahlnen Mandel + Orangenzesten in die Butter einrühren.
5. Butter in einen Tiegel füllen und 2 Std in den Kühlschrank stellen.Mit mandelblättchen bestreut geniesen. Schmeckt zu Rosinenbrötchen,Hefezopf,Pfannkuchen u.v.m.
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vom















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