Pürzelchen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 400 g |
| Zucker | 200 g |
| Eier | 2 |
| Backpulver | 1 Pck. |
| saure Sahne | ¼ L |
| Schweineschmalz | 2 Pck. |
| wer mag kann Backaromen hinzufügen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1274 (304)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett31 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1274 (304)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett31 g
Zubereitung
1. alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren,Schweineschmalz im hohen Topf schmelzen-ACHTUNG HEIß !mit einem Teelöfel Nockerln abstechen und ins heiße Schweineschmalz geben. Manchmal wenden sie sich von alleine,aber manchmal muß nachgeholfen werden! goldbraun sehen sie dann aus(Achtung können schell zu braun werden),rausnehmen und abtropfen lassen und Puderzucker darüber!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****v
vom
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