Speck und Lachs Taler

Name: Speck und Lachs Taler - einfach - 269 kcal/100g
Yield: 24 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Rollen Blätterteig Kühlregal; 300 gr Sauerrahm; Salz und Pfeffer; ½ Pck TK Dill; 150 gr Räucherlachs in Scheiben; 100 gr Speckwürfel; 100 gr Reibekäse; 2 Eigelbe; 3 EL Milch

einfach

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Zutaten für 24 Personen


Blätterteig Kühlregal	2 Rollen
Sauerrahm	300 gr
Salz und Pfeffer	etwas
TK Dill	½ Pck
Räucherlachs in Scheiben	150 gr
Speckwürfel	100 gr
Reibekäse	100 gr
Eigelbe	2
Milch	3 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. 1. Ofe vorheizen auf Umluft 180 Grad. Teig abrollen, jede Platte mit 150 gr Sauerrahm bestreichen und würzen. Dill und Lachsscheiben auf der einen, Speckwürfel und Reibekäse auf der anderen Platte verteilen. Teig von der Längsseite her aufrollen. 2. Eigelbe und Milch verquirlen. Die Rollen damit bestreichen, je in 24 dünne Scheiben schneiden, auf Backpapier legen und 25 min backen
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Rezept von S****0
vom 10.03.2011

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