Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Paprikaschote rot | 1 |
| Dose Mais | 1 kl |
| geschälte Tomate ca 425 g | 1 Dose |
| Hackfleisch gemischt | 250 g |
| Ei | 1 |
| Canneloni | 6 |
| Emmentaler geraspelt | 50 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
| Öl | etwas |
| Chilischote rot, fein gewürfelt | 1 |
| Oregano | etwas |
| Paprikapulver scharf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2059 (492)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate12,5 g
Fett46,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1. Paprikaschote putzen und würfeln. Den Mais abtropfen lassen. Öl in einem Topf erhitzen. Die Hälfte der Chili- und Zwiebelwürfel und die Paprika darin dünsten. Tomaten und Mais zugeben und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2. Hackfleisch, Ei, restl. Chili-und Zwiebelwürfel verkneten. Oregano zugeben. Mit Salz, Pfeffer sowie dem Paprikapulver kräftig würzen. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen und in die Canneloni spritzen. Canneloni in eine Auflaufform legen und die Gemüsesauce darüber verteilen. Mit dem Käse bestreuen und im vorgeh. Ofen bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen.
3. Wer mag kann unter die Hackfleisch-Mischung auch noch Knofi geben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Linus1963
vom















Kommentare zu „leckere Cannelonis mit feurig scharfer Hackfüllung“