Pizzakartoffeln
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln mittelgross | 8 |
| Tomaten | 1 Dose |
| Italienische Kräutermischung | 1 TL |
| Rosmarinpulver,Salz,Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Mozarella in dünnen Scheiben | 150 g |
| Scheiben Schinken in Streifen | 2 |
| Oliven schwarz | etwas |
| geriebener Parmesan | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)654 (156)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate22,9 g
Fett5,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Kartoffeln in der Schale Kochen,längs halbieren,mit der Schnittfläche nach oben auf ein gefettetes Backblech geben.
2. Tomaten in eine Pfanne geben und mit der Kräutermischung,Rosmarinpulver Salz und Pfeffer würzen.Aufkochen.etwas auskühlen lassen,auf die Kartoffeln verteilen und glattstreichen.Mozarella,Schinken und Oliven alles der Reihe nach auf die Kartoffeln geben.Geriebener Parmesan und gemahlener schwarzer Pfeffer darüberstreuen
3. Ofen auf 220 Grad vorheizen.12-15 Minuten backen.
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vom
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