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Eiskonfekt

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Vollmilchkuvertüre100 g
Zartbitterkuvertüre100 g
Nougat200 g
Butter100 g
Sahne200 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Kuvertüre grob zerkleinern. Sahne im Topf aufkochen, von der Platte nehmen und Kuvertüre, Butter und Nougat darin unter ständigem Rühren schmelzen lassen. Im Kühlschrank abkühlen. Die Trüffelmasse mit dem elektrischen Handrührgerät kräftig aufschlagen, in den Spritzbeutel füllen und in die Pralinenförmchen spritzen. Die fertigen Trüffel kühl und trocken aufbewahren.

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    Rezept von Sammy1He
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