Lammfleisch-Brilladen

Name: Lammfleisch Brilladen - einfach - 159 kcal/100g
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 600 Gramm Lammfleisch; 2 Stück Eier; 1 Prise Salz und Pfeffer; 1 Prise Nelkenpulver; 2 EL Kräuter getrocknet, gehackt; Mehl; Fett zum Ausbraten

40 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Lammfleisch	600 Gramm
Eier	2 Stück
Salz und Pfeffer	1 Prise
Nelkenpulver	1 Prise
Kräuter getrocknet, gehackt	2 EL
Mehl	etwas
Fett zum Ausbraten	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1. gekochtes Fleisch in Stücke schneiden, in Ei, Salz, Pfeffer, Nelken, Kräuter wälzen, mit Mehl bestäuben, Fleischstücke in heißem Fett ausbraten
2. Dazu hatten wir Kartoffelbrei-
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Rezept von z****2
vom 09.02.2011

Kommentare zu „Lammfleisch-Brilladen“

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