Dessert: Buttermilch-Speise ... ala Oma

einfach

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Buttermilch4 ½ Liter
Zucker750 g
Vanillin natürlich etwas
Zitronensaft etwas
Rum1 EL
nur wer mag etwas
Wasser250 ml
Gelatine weiß32 Blatt
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Buttermilch mit Zucker und den Aromen verrühren.

  • 2. Gelatine einweichen. Wasser kochen, Gelatine darin auflösen.

  • 3. Beide Flüssigkeiten miteinander verrühren. Dann in eine große oder mehrer Schalen füllen und bis zum Erstarren kalt stellen.

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