Bockwurstchili

Zubereitung

• 1. Die Würstchen in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und in Streifen, die Piri Piri abtropfen und in dünne Ringe schneiden.

  2. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Würstchen rundherum hellbraun anbraten und auf einen Teller geben.

  3. Zwiebel und Piri Piri im Bratfett glasig dünsten, die Knoblauchzehe dazupressen. Pizzatomaten und Bohnen-Mais-Mischung zugeben und alles aufkochen.

  4. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker abschmecken. Würstchen zugeben und in der Sauce erwärmen. Mit Toastbrot oder ähnlichem servieren.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von C****i
  vom 26.01.2011

  
• Weiterlesen